今日の夕飯はニラの入った塩焼きそばにします!

今日は冷蔵庫に豚肉がパックで残っていたので、それを使って塩焼きそばを作りました!この間作った餃子の残りのニラもあって、焼きそばにニラを入れるのはどうかとも思ったのですが、野菜と考えて入れてしまいました。でも結果は美味しかったので問題ないです。ニラのほかにも、キャベツやニンジンと玉ねぎを入れました。私はよくほかの家庭の料理が気になるのですが、ほかの家の焼きそばはどんなものを入れているのだろうか、と疑問に思ったことがあります。だいたい残り物の野菜とかかもしれないですけど、焼きそばの麺を使ってアレンジ料理が出来たらいいな、なんて考えています。私の子供は麺類が好きで、(そういえば昼も麺類のうどんを食べました)麺が主食の日は本当に良く食べてくれます。最近、箸(子供用に作られている、人差し指と中指を入れるところがある箸です)の使い方もとても上手に出来てきたので、もうすぐ普通の箸デビューもできるんじゃないかな〜なんて思っています。